Vegane Ernährung: 5 große Vorteile!
Viele die dem Veganismus nicht abgeneigt sind und ein Interesse dafür entwickelt haben fragen sich was die größten Vorteile von veganer Ernährung sind. Hier sind die meiner Meinung nach größten Vorteile einer Veganen Ernährung und Lebensweise.
1 – Tierschutz
An erster Stelle der veganen Idee steht natürlich der Tierschutz, denn kein Lebewesen möchte verspeist, eingesperrt und zu unnatürlichem verhalten gezwungen werden. Wenn man sich mit dem Thema befasst merkt man erst, welch ein Leid und welche Qualen die Tiere in ihrem Leben ertragen müssen. Der Tod kommt da einer Erlösung gleich.
Das meiste des in Deutschland konsumierten Fleisches kommt aus der Massentierhaltung. Ob Schwein, Huhn oder Rind, die Bedingungen unter denen diese Tiere leben sind immer Katastrophal. Mutterschweine müssen in engen Geburtsboxen liegen und können sich nicht bewegen, damit sie auf engem Raum den Nachwuchs nicht versehentlich zerquetschen. Männliche Küken werden geschreddert und denen die im Stall aufwachsen wird die Schnabelspitze abgebrannt oder mit einer scharfen Klinge abgeschnitten, damit sie später die anderen nicht verletzen. Auch Rinder müssen in viel zu engen Boxen verharren.
Das alles müsste nicht sein, wenn man auf Fleisch verzichtet oder wenigstens den Konsum reduziert. Wenn man Menschen darauf anspricht, reagieren sie oft mit Ablehnung oder machen sich lustig über vegane Ernährung. Eigentlich verständlich, denn sie schützen sich damit selbst. Wenn man sich das Tierleid nämlich tatsächlich vor Augen hält und damit befasst, kommt jeder zum Schluss dass das nicht richtig ist. Und schließlich muss man Fleisch essen um gesund zu bleiben und zu überleben. Falsch! Auch das wurde einem jeden einzelnen nur „anerzogen“. Kein Mensch, egal in welchem Alter oder in welcher Lebenslage, muss Fleisch essen. Die Fleischindustrie hat ein großes Interesse daran, dass der Konsument denkt er brauche dieses „Lebensmittel“, und am besten viel davon. Und die bedenken werden in Millionenschweren Kampagnen mit Bildern von glücklichen Kühen und Hühnern auf grünen Wiesen ausgemerzt.
Man kann davon ausgehen, dass egal in welchem Industriezweig Geld mit Tieren verdient wird, das Tier dafür leiden muss. Aus diesem Grund beschränken sich die meisten vegan lebenden Menschen sich nicht nur auf die Ernährung. Man kann ohne Probleme auf Leder, Wolle, Pelz und Unterhaltung durch Tiere (Zoos, Zirkus) verzichten. Für alles gibt es Alternativen bzw. es besteht eigentlich kein Bedarf für den Menschen. Auch hier wird einem leider eingeredet, dass es besser sei die tierische Variante zu wählen.
Zusammengefasst lässt sich also sagen, dass du durch einen veganen Lebensstil vielen Tieren täglich ein glückliches Leben ohne Leid und Ausbeutung bescherst. Und das nur durch eine kleine Änderung in deinem eigenen Leben.
2 – Schutz von Umwelt und Natur
Die aus der Ernährungsumstellung resultierende Abwesenheit von Massentierhaltung hat dabei einen unglaublichen weiteren Effekt. Die Umwelt in der wir alle leben wird extrem entlastet. Obwohl viel von Umweltschutz in Form von Abgasrichtlinien und strengen Auflagen in der Industrie gesprochen wird, bleibt ein Thema immer aus: Massentierhaltung. Dabei ist das einer der größten Faktoren bei der Verschmutzung und der Ausbeutung des Planeten. Die meisten wissen gar nicht, dass der größte Teil der angebauten Nahrung für Nutztiere verwendet wird. Um genug Fläche für den Anbau dieser Nahrung zu haben, werden Wälder gerodet. Die in den Wäldern lebenden Tiere werden aus ihrem Lebensraum vertrieben oder sterben bereits bei der Rodung. Die Milliarden von Nutztieren, die immer mehr werden um den Bedarf der Menschen zu decken, müssen mit dem Getreide gefüttert werden und brauchen Wasser. Mehr Wasser als jede Frucht und jede Pflanze je brauchen könnte. Global betrachtet werden Anteilig am Jahresverbrauch in etwa 70% des Wassers in der Landwirtschaft benötigt. Der Wasserverbrauch könnte also stark gesenkt werden, wenn man keine Nutztiere mehr halten und keine Nahrung für diese herstellen müsste. Außerdem sieht es im wahrsten Sinne Scheiße für unsere Meere aus. Denn die ganzen Ausscheidungen müssen ja irgendwo hin. Leider geraten viele Tonnen Urin und Dung in das Meer. Durch diese Belastung einstehen tote Zonen in Küstennähe. Wo früher noch Fische und die faszinierendsten Unterwasserpflanzen lebten, ist heute einfach nichts, nur tote Erde und Sand.
Für 1 Kg Rindfleisch werden folgende Ressourcen benötigt:
2,6 Kg Getreide
15415 l Wasser
27m² – 49m² Nutzfläche
Außerdem einstehen ca. 20,65 Kg Treibhausgase
Für 1 Kg Soja hingegen, was man lieber selbst essen sollte als es an die Massentierhaltung zu verfüttern, werden lediglich 2900 l Wasser benötigt.
In einer klassischen Kosten-Nutzen Gegenüberstellung sieht es da nicht gut aus, oder?
Die Gülle aus der Massentierhaltung landet übrigens nachweislich in unseren Meeren. Dort werden die einst schönen Riffs zu totem, kargen Boden. Und die Fischbestände, die ohnehin mit Überfischung zu kämpfen haben, leiden auch unter der sinkenden Wasserqualität.
Also mit dem Verzicht hast du auch einen großen Einfluss auf die Umwelt und die Natur. Man spart eine große Menge Platz, Nahrung, Wasser und Treibhausgase. Außerdem müssen keine Bäume unnötig gefällt und Tiere aus ihrem zuhaue vertrieben werden. Die Meere werden wieder sauber und belebt.
3 – Gut für die Gesundheit
Der dritte Punkt betrifft dich sogar direkt! Denn anders als es im Volksmund heißt, kann die vegane Ernährung ohne viel Mühe die bei weitem gesündeste sein. Eine gut geplante vollwertige vegane Ernährung versorgt den Menschen egal in welcher Lebenslage optimal mit allen Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen. Natürlich kommt man auch mit anderen Ernährungsweisen auf sein Soll, jedoch nimmt man gerade bei den tierischen Lebensmitteln viele unnötige und sogar Schädliche Stoffe auf. An dieser Stelle werde ich jetzt nicht ins Detail gehen, weil es dann wieder recht wissenschaftlich wird. Es ist aber zum Beispiel bekannt, dass sowohl Milch als auch Fleisch eine Krebserkrankung begünstigen können. Und die Ernährungsforschung ist immer noch am Anfang, es werden immer mehr Wechselwirkungen und Zusammenhänge in der Ernährung bekannt. Aber dass der Mensch Pflanzen als Hauptnahrungsmittel ansehen sollte ist auch jetzt schon klar.
Viele Menschen die auf vegane Ernährung umgestellt haben, berichten von einem besseren Körpergefühl. Kein Völlegefühl mehr, keine starke Müdigkeit nach dem Essen. Weniger Probleme bei der Verdauung allgemein. Man hat einfach mehr Energie und der eigene Körper fühlt sich einfach frischer an.
Des weiteren entwickelt man ein ausgeprägtes Ernährungsbewusstsein. Das bedeutet dass man einfach mehr darauf achtet, was man überhaupt isst. Auch bei pflanzlichen Lebensmitteln fragt man sich ob es zum Beispiel umweltfreundlich hergestellt wurde.
Insgesamt lässt sich also sagen, dass man mit veganer Ernährung in vielerlei Hinsicht etwas gutes für seinen eigenen Körper tut. Wichtig ist hier natürlich die ausgewogene Ernährung. Klar hat man mehr Planungsaufwand wenn man anfängt auf seine Ernährung zu achten, aber Gesund macht dann einfach nur Spaß.
4 – Ein gutes Gefühl
Es ist ein wunderbares Gefühl Abends ins Bett zu gehen und kein Tier musste für einen sterben oder leiden. Das ist der Antrieb für alle, die eine vegane Lebensweise verfolgen. Wenn man sich erst einmal im klaren darüber ist, was Tag täglich hinter verschlossenen Türen von Ställen, Farmen und Schlachthäusern passiert, möchte man einfach kein Teil mehr von diesem System sein. Man wird Teil von einer Bewegung die immer mehr Zuspruch und Anhänger findet: der bewussten, umweltschonenden, veganen Lebensweise. Und das ist einfach nur Super!
5 – Einfluss und Veränderung
In der Gesamtheit hat man dann einen enormen Einfluss auf den Fortschritt in Themengebieten wie Tierrechte und Natur- und Umweltschutz. Auch auf die Wirtschaft übt man einen großen Druck aus. Denn die Nachfrage bestimmt das Angebot, immer. Die Annahme, dass der Milch- und Fleischverzicht der Wirtschaft schadet und somit Arbeitsplätze zerstört, ist völlig unbegründet. Lediglich die Schwerpunkte und Industriezweige verlagern sich. Und das auch noch zum Besseren. Die Unternehmen würden gesündere Lebensmittel unter umweltfreundlichen Bedingungen herstellen. Mit dem Ende der Ausbeutung von Tieren entwickelt man einen ganz anderen Bezug zu diesen und vielleicht ist Freiheit bald selbstverständlich für alle Lebewesen.
Eigentlich sind die wenigsten Leute auf sinnlose Provokation aus, wenn sie das Thema Vegan anschneiden oder Scherze darüber machen. Wenn man vernünftig über das Thema spricht und die richtigen Argumente anbringt, erkennen viele vorerst skeptische Menschen den Sinn dahinter und versuchen es vielleicht sogar selbst.
Ich kann jedem nur empfehlen einen Versuch zu wagen und sich näher mit dem Thema zu befassen. Auch wenn man tierische Produkte nur reduziert, tut man enorm viel für Tier, Natur und Umwelt und jeder Schritt in die richtige Richtung zählt.
Also, viel Spaß bei diesem Erlebnis!
Quellen:
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/1-kg-rindfleisch